Descubre las propiedades de los langostinos tigre para la salud

Los langostinos, apreciados por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina, son también una fuente rica en nutrientes esenciales. En Mariscos Almeida puedes encontrar estos deliciosos crustáceos marinos que no solo deleitan al paladar, sino que aportan muchos beneficios para la salud. Te invitamos a descubrir cuáles son las propiedades de los langostinos tigre y por qué deberías incluirlos en tu dieta. ¡Descúbrelo!

¿Cuáles son las propiedades de los langostinos tigre?

Los langostinos se caracterizan por tener una textura muy tierna, por tener un sabor inconfundible y por su versatilidad. ¡Pueden incluirse en una gran variedad de recetas! Es posible consumir langostinos en un delicioso salpicón, pero también en pastas, ensaladas, arroces y hasta en solitario con un chorrito de limón. Pero, ¿Cuáles son las propiedades de los langostinos tigre?

Aporte de proteínas

Los langostinos tigre son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Te contamos que una porción de 100 gramos de langostinos tigre aporta, aproximadamente, 20 gramos de proteínas. Estos niveles de proteínas convierte a los langostinos tigre en una opción ideal para aquellos que buscan aumentar su ingesta proteica sin consumir un exceso de grasas.

Bajos en grasas y calorías

Cuando hablamos de las propiedades de los langostinos tigre, no podemos pasar por alto el hecho de que, a diferencia de otras fuentes de proteínas animales, estos mariscos son bajos en calorías y grasas. Con solo 99 calorías por cada 100 gramos y menos de un gramo de grasa, son perfectos para aquellas personas que buscan controlar la ingesta calórica, así como para los que desean mantener un perfil de grasas saludables.

Ricos en vitaminas y minerales

Pese a su tamaño, los langostinos tigre son fuente de vitaminas y minerales esenciales. En estos mariscos puedes encontrar vitaminas como B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, así como para el mantenimiento del sistema nervioso. Además, los langostinos tigre son ricos en vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger a las células del cuerpo del daño oxidativo.

Si hablamos de los minerales, te contamos que este tipo de langostinos aportan hierro, zinc y selenio. El zinc, por ejemplo, es necesario para mantener el sistema inmunitario, mientras que el selenio es un antioxidante y el hierro es el encargado de transportar el oxígeno al cuerpo.

Los beneficios de los langostinos tigre para la salud

Ya sabes cuáles son las propiedades de los langostinos tigre, pero ¿Qué pueden hacer por tu salud? Estos son algunos de los beneficios de incluir este tipo de langostinos en tu dieta:

• Mejoran la salud del cerebro. Por su contenido en vitamina B12, así como en Omega-3, los langostinos tigre pueden contribuir a la salud cerebral. Estos nutrientes son esenciales para la función cognitiva, así como para la prevención de enfermedades neurodegenerativas.
• Fortalecen el sistema inmunitario. Los minerales presentes en los langostinos tigre son esenciales para un sistema inmunitario fuerte. Estos minerales ayudan a combatir infecciones y a mantener el cuerpo en óptimas condiciones.
• Potencian una piel saludable. La vitamina E, así como el Omega-3 de los langostinos tigre contribuyen a mejorar la apariencia de la piel, pero también a reducir la inflamación y proteger contra el daño ocasionado por los radicales libres.
• Contribuyen a la pérdida de peso. Por su bajo contenido calórico y alto valor proteico, los langostinos de este tipo son perfectos para aquellas personas que quieren perder unos kilos. Esto se debe a que las proteínas magras de los langostinos aportan sensación de saciedad durante más tiempo.

¿Cómo puedes incorporar los langostinos tigre en tu dieta? Estos deliciosos mariscos, como ya adelantamos, son increíblemente versátiles y puedes prepararlos en diversas formas. Desde al vapor, a la parrilla, en ensaladas, sopas, pastas, arroces, etcétera. Su sabor suave y su textura tan deliciosa los hacen adecuados para una amplia gama de recetas.

Para potenciar los beneficios nutricionales de los langostinos tigre, nosotros te recomendamos que elijas métodos de preparación que sean saludables. Evita las frituras, así como las salsas muy pesadas, pues pueden añadir calorías y grasas innecesarias. Por otra parte, te aconsejamos combinar los langostinos de este tipo con vegetales frescos, granos integrales y legumbres: Podrás crear comidas equilibradas, muy nutritivas y deliciosas.