Descubre los beneficios para la salud de comer mariscos

Los mariscos son una delicia culinaria, ¡Son exquisitos! Pero te contamos que no solo tienen un sabor increíble, sino que también una serie de ventajas para el organismo. En este artículo te contamos cuáles son los beneficios para la salud de comer mariscos. ¡No dudes en incluirlos en tu dieta regular!

¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer mariscos?

Los mariscos son una elección inteligente si quieres aprovecharte de todos los beneficios que pueden acarrear para tu salud. Además, por supuesto, de que son deliciosos. Los mariscos son capaces de mejorar la salud del corazón, pero también contribuyen a impulsar la función cerebral. ¿Por qué? Porque cuentan con múltiples nutrientes que son esenciales y que pueden transformar tu salud de manera significativa.

En Mariscos Almeida somos expertos en estas delicias del mar. Puedes comer gambas, pecho, langostinos y un largo etcétera. ¿Lo mejor? Que además de los beneficios para la salud de comer mariscos y de su sabor y textura inconfundible, son muy versátiles. Los mariscos se adaptan a muchas recetas y lo mismo puedes comerlos en solitario, acompañados de un chorrito de limón; que incluirlos en recetas más elaboradas.

Ricos en ácidos grasos Omega-3

Los mariscos son una fuente abundante de ácidos grasos Omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Precisamente, aquí encontramos uno de los beneficios para la salud de comer mariscos, pues estos ácidos grasos son fundamentales para mantener la salud del corazón. Esto se debe a que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y triglicéridos en la sangre. A la vez, promueven la salud de las arterias y previenen la formación de coágulos sanguíneos.

Fuente de proteínas de gran calidad

Las proteínas son cruciales para mantenerte sano, pero también son indispensable si estás siguiendo una dieta para promover la pérdida de peso o aumentar la masa muscular. En este sentido, te contamos que los mariscos son fuente magra de proteínas de alta calidad. Por otra parte, las proteínas de los mariscos pueden digerirse fácilmente y se acompañan de otra serie de nutrientes que aportan grandes beneficios.

Promueven la salud cerebral

Los ácidos grasos Omega-3 presentes en los mariscos, como ya hemos visto líneas más arriba, desempeñan un papel crucial en la salud del cerebro. Hoy en día se sabe que estos nutrientes, que también están presentes en algunos pescados, sirven para mejorar la función cognitiva; además, reducen el riesgo del deterioro cognitivo que se asocia con la edad. Sorpresivamente, estos nutrientes también son capaces de prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Ricos en vitaminas y minerales

Otro de los beneficios para la salud de comer mariscos es que son ricos en vitaminas y minerales, esenciales para la salud de todo el cuerpo. Dependiendo del marisco que consumas, encontraras distintas vitaminas y minerales. Pero, esencialmente, los mariscos son ricos en vitamina B12 y D; así como minerales como yodo, selenio y zinc.

Todos estos nutrientes desempeñan un papel fundamental cuando se trata de diversos procesos biológicos. Las vitaminas y minerales son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud de los huesos y mejorar la función de la tiroides.

Cuida tu piel y cabello

Incluir mariscos en tu dieta también es una excelente manera de cuidar la salud de tu piel y del cabello. Y es que los nutrientes presentes en los mariscos, como el zinc y las proteínas, aportan grandes beneficios para la salud de la piel y el cabello. El zinc, en concreto, juega un papel clave en la producción de colágeno, lo que contribuye a mantener la elasticidad de la piel y promover la cicatrización de heridas. Por otra parte, mantener buenos niveles de colágeno también es una manera de retrasar el envejecimiento natural de la piel.

Reducen el riesgo de enfermedades crónicas

Por sus propiedades nutricionales, que son excepcionalmente ricas, se ha demostrado que consumir mariscos de forma regular es una manera de reducir el riesgo a padecer diversas enfermedades crónicas. Aquí se incluyen, por ejemplo, enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.

Contribuyen a la pérdida de peso

Ya hemos adelantado que, por su contenido en proteínas de alta calidad, los mariscos contribuyen a la pérdida de peso. Pero veámoslo más a detalle. Los mariscos son bajos en calorías y grasas saturadas y, como ya vimos, cuentan con altos niveles de proteínas. Todo, en su conjunto, aporta sensación de saciedad, cosa que te ayuda a controlar el apetito.