Diferencia entre gamba y langostino tigre: cómo distinguirlos
Aunque la gamba y el langostino tigre pueden parecer similares a primera vista, son dos mariscos diferentes. El tamaño puede darnos alguna pista, pero no es la mejor forma de distinguirlos, ya que existen gambas y langostinos tigre de tamaños similares según su escandallo, es decir, el número de piezas que entran por kilogramo. La […]